Basic Rub
Zutaten
- 50 g Paprikapulver, edelsüß
- 25 g Fleur de Sel
- 25 g brauner Zucker
- 2 TL Senfpulver
- 25 g Chipotle Chili
- 5 g Kreuzkümmel
- 2 TL Tellicherry Pfeffer
- 25 g Knoblauchpulver
- 2 TL Cayennepfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Mörser geben und alles klein mörsern.
- Jetzt alles in ein verschließbares Glas geben und kräftig durchschütteln.
- Fertig.