Bierbrot

lecker lecker lecker
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutschland
Keyword: Bier, Bierbrot, Brot

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Pack Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 150 g Röstzwiebeln
  • 500 ml Kellerbier

Anleitungen

den Grill auf 200° vorheizen

  • Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit einem entsprechenden Rührgerät verrühren.
  • ca. 10 Minuten ruhen lassen.
  • Den Topf mit dem Backpapier auslegen und anschließend den Teig hineinlegen.

Backzeit: 2 Stunden bie 200 Grad indirekter Hitze.

  • Ich weiß nicht, warum es so langgedauert hat, es kann sein, weil der Topf einfach Dick ist, weil es sehr kalt draußen war (-5 Grad) oder oder oder.
    Ich empfehle, einfach alle 30 Minuten mal in den Topf gucken.
  • Guten Appetit.

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