Zutaten
- 500 g Chicken Wings
- 3 EL Paprika Edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer frischer Pfeffer
- 1 TL Knoblauch Pulver
- 2 TL brauner Zucker
- etwas Öl
Anleitungen
- Alle Gewürze zusammen mischen, optional könnt Ihr auch einen BBQ Rub verwenden.
- Danach die Chickenwings halbieren und in eine Schüssel geben.
- etwas Pflanzenöl drüber gießen und den BBQ Rub darüber streuen und gut vermischen.
- Alles für gut 30 Minuten durchziehen lassen (im Kühlschrank)
- Den Grill auf 180 Grad indirekter Hitze vorheizen und die Chickenwings dann für 20 bis 30 Minuten auf dem Grill legen (jenachdem, wie Knusprig man es mag)
- OPTIONAL: 5 Minuten vor Ende mit einer BBQ Soße die WIngs bestreichen und noch mal für 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. DAS gibt einen schönen Klebrigen Effekt!
Hat es dir geschmeckt?Das freut mich!